Hacer
Hacer lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 20 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y cazuela y batidora.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Cazuela
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Olla
Temperatura
165 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Patata
- Queso crema
- Crema agria
- Leche
- Cebolla
- Pimienta negra
Cómo se prepara, paso a paso
- Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
- Coloca las papas en una olla grande con agua ligeramente salada. Llevar a ebullición y cocinar hasta que estén tiernos, unos 15 minutos. Escurra y triture.
- En un tazón grande, mezcle el puré de papas, el queso crema, la crema agria, la leche, la cebolla, la sal y la pimienta. Transfiera a una cacerola grande.
- Tape y hornee durante 50 minutos en el horno precalentado.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer hacer?
El tiempo total es de 1 h 20 min: 15 min de preparación y 1 h 5 min de cocinado.
¿Es difícil preparar hacer?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer hacer?
Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: horno, olla.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 165 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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