Helado de Vainilla IX

Name: Helado de Vainilla IX
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Cuisine: Internacional
Ingredients: huevo; azúcar blanca; nata; leche; leche; vainilla; limón; sal

Preparación15 min

Total1 h

DificultadFácil

Ingredientes8

Pasos2

Helado de Vainilla IX lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 1 h. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara reposo en frío y batidora.

👌 Sencilla 🧊 Sin cocción

Antes de empezar

Cómo se cocina

Reposo en frío
Batidora

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Huevo
Azúcar blanca
Nata
Leche
Leche
Vainilla
Limón
Sal

Helado de chocolate, uno de los ingredientes de helado de vainilla ix — Wikimedia Commons · Veganbaking.net from USA · CC BY-SA 2.0

Cómo se prepara, paso a paso

'En un tazón, bata los huevos y el azúcar hasta que estén firmes. Agregue la crema, la leche evaporada, la leche entera, la vainilla, el extracto de limón y la sal hasta que estén bien combinados. Vierta en el recipiente del congelador de una máquina para hacer helados y congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
'

Helado de nata, ingrediente de helado de vainilla ix — Wikimedia Commons · Renee Comet (photographer) · Public domain

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 172 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Helado de chocolate	227	3,8	11	28,2	1,2
Helado de nata	210	3,9	10,8	24,4	0
Helado de fresa	199	3,2	8,4	27,6	0,9
Vainilla	52	0,06	0,06	12,7	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer helado de vainilla ix?

El tiempo total es de 1 h: 15 min de preparación y 45 min de cocinado.

¿Es difícil preparar helado de vainilla ix?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

Conservación y sobras

Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.