'La Famosa Receta Del Pastel De Zanahoria De Sam'
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora Tiempo de cocinado: 1 hora 40 minutos
Ingredientes
Vainilla Bicarbonato De Sodio Pasas Harina Azúcar Blanca Nuez Suero De Leche Coco Aceite Vegetal Piña Zanahoria Sal Huevo Canela
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 8x12 pulgadas.
En un tazón mediano, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela. Ponga a un lado.
En un tazón grande, combine los huevos, el suero de leche, el aceite, el azúcar y la vainilla. Mezclar bien. Agregue la mezcla de harina y mezcle bien.
En un tazón mediano, combine las zanahorias ralladas, el coco, las nueces, la piña y las pasas.
Usando una cuchara grande de madera o un batidor muy fuerte, agregue la mezcla de zanahorias a la masa y mezcle bien.* *Vierta en un molde preparado de 8x12 pulgadas y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora. Verifique con un palillo.
Deje enfriar durante al menos 20 minutos antes de servir.
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