Receta De Sopa BLT II
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Tiempo
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 45 minutos
Ingredientes
Pimienta Crema Pollo Margarina Nuez Moscada Agua Lechuga Tomate Tocino Harina
Instrucciones
En una cacerola pesada de 3 cuartos, cocine el tocino a fuego medio hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 10 minutos. No drene la grasa.
Agregue la margarina y caliente hasta que se derrita. Agregue la lechuga y saltee durante 2 minutos a fuego medio. Batir la harina y calentar revolviendo constantemente hasta que esté uniformemente cocido, aproximadamente 3 minutos. Retire del fuego y agregue el agua caliente, la base de sopa de pollo y el tomate. Sazone con nuez moscada y cayena. Vuelva a calentar la sopa hasta que hierva, revolviendo con frecuencia. Reduzca a fuego lento y cocine durante unos 6 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que espese. Agregue la mitad y la mitad y sirva caliente.
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Galván Dambolena Melón
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