Polla Una Receta De Sopa Leekie
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Tiempo
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de elaboración: 1 hora 30 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora 40 minutos
Ingredientes
Puerro Apio Agua Sal Tomillo Cebolla Caldo De Pollo Pollo Pimienta Negra Perejil Cebada
Instrucciones
En una olla grande a fuego alto, combine el pollo, el agua, la cebolla y la cebada. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 1 hora. Retire el pollo, deseche los huesos y la piel, corte la carne en trozos pequeños y vuelva a la olla.
Agregue el caldo de pollo, los puerros, el apio, el tomillo, el perejil, la sal y la pimienta negra molida. Cocine a fuego lento durante 30 minutos más, o hasta que todas las verduras estén tiernas.
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Riccardo Ornilla Ozamiz
¿Alguien que haya hecho ya la Polla una receta de sopa Leekie?