Polla una receta de sopa Leekie
Polla una receta de sopa Leekie lleva 11 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 1 h 40 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Cazuela
Lo que vas a necesitar
- Olla
Ingredientes
Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Pollo
- Agua
- Cebolla
- Cebada
- Caldo de pollo
- Puerro
- Apio
- Tomillo
- Perejil
- Sal
- Pimienta negra
Cómo se prepara, paso a paso
- En una olla grande a fuego alto, combine el pollo, el agua, la cebolla y la cebada. Lleve a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 1 hora. Retire el pollo, deseche los huesos y la piel, corte la carne en trozos pequeños y vuelva a la olla.
- Agregue el caldo de pollo, los puerros, el apio, el tomillo, el perejil, la sal y la pimienta negra molida. Cocine a fuego lento durante 30 minutos más, o hasta que todas las verduras estén tiernas.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 326 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Sopa de sobre maravilla | 332 | 12,6 | 3,24 | 62 | 2,2 |
| Sopa de sobre sin reconstituir | 320 | 11 | 4,34 | 58,2 | 2,2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer polla una receta de sopa leekie?
El tiempo total es de 1 h 40 min: 10 min de preparación y 1 h 30 min de cocinado.
¿Es difícil preparar polla una receta de sopa leekie?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
¿Qué necesito para hacer polla una receta de sopa leekie?
Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: olla.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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