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Receta de arroz con azafrán indio

Receta De Arroz Con Azafrán Indio





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Tiempo


Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 25 minutos


Ingredientes


Mantequilla Cereales Agua Azafrán Sal

Instrucciones


Remoja el azafrán en 1/2 taza de agua hirviendo.

En una sartén que se pueda tapar bien, derrite la mantequilla a fuego medio-alto. Agregue el arroz y la sal. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que el arroz comience a absorber la mantequilla y se vuelva opaco, pero no dore el arroz.

Vierta rápidamente las 1 1/2 tazas restantes de agua hirviendo junto con el agua de azafrán. Cubra inmediatamente, reduzca el fuego a bajo y cocine durante 20 minutos o hasta que se absorba todo el líquido. Para obtener los mejores resultados, no retire la tapa mientras se cocina el arroz.



Resultado:


Receta de arroz con azafrán indio

  

  

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Hameed Sangenís Nicolete
Hameed Sangenís Nicolete

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