Receta De Bolitas De Chucrut Con Salchicha
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 30 minutos Tiempo de cocinado: 1 hora
Ingredientes
Salchicha Agua Cebolla Mostaza Huevo Pimiento Picante Leche Chucrut Pan Mantequilla Harina
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Coloque la salchicha de cerdo molida y la cebolla en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurra y agregue la harina para todo uso, la mostaza seca y la salsa picante. Batir la leche. Revolviendo constantemente, continúe cocinando aproximadamente 5 minutos. Retire del fuego y mezcle el perejil seco y el chucrut.
Coloque la mantequilla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y derrita en el horno precalentado.
En un tazón pequeño, mezcle los huevos y el agua fría.
Enrolle la mezcla de salchicha en bolas de 1 pulgada. Sumerja las bolas de salchicha en la mezcla de huevo y agua, luego enróllelas en las migas de pan.
Acomode las bolas de salchicha recubiertas en la fuente para hornear en una sola capa. Hornee en el horno precalentado aproximadamente 30 minutos, volteando después de 15 minutos, hasta que estén doradas.
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