Receta de pastel de ajedrez de coco y piña

Name: Receta de pastel de ajedrez de coco y piña
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: azúcar blanca; harina de maíz; harina; sal; huevo; vainilla; mantequilla; coco; piña; hornear

Preparación30 min

Cocción1 h

Total1 h 30 min

DificultadFácil

Ingredientes10

Pasos3

Receta de pastel de ajedrez de coco y piña lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 30 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno

Lo que vas a necesitar

Horno

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Azúcar blanca
Harina de maíz
Harina
Sal
Huevo
Vainilla
Mantequilla
Coco
Piña
Hornear

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C.)
En un tazón grande, combine el azúcar, la harina de maíz, la harina y la sal. Mezcle los huevos y la vainilla. Agregue la mantequilla, el coco y la piña. Vierta el relleno en la base de la tarta.
Hornee en el horno precalentado durante 60 minutos o hasta que el relleno esté firme. Cubra con papel de aluminio después de 40 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 9 ingredientes reconocidos es de 301 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Coco desecado	586	6,2	58	11,8	17
Pastel de chocolate	438	5,19	27,9	41,8	1,84
Pastel	400	5,2	20,2	49,2	1,2
Pastel de manzana	382	3,5	15,2	57,4	2,1
Coco fresco	371	3,3	33,5	15,2	9
Pastel con fruta confitada	367	5,1	13	57	1
Piña en almíbar	65	0,375	0,11	15,4	0,82
Piña enlatada en su jugo	49	0,3	trazas	11,8	0,8
Piña	49	0,5	trazas	11,5	1,2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de ajedrez de coco y piña?

El tiempo total es de 1 h 30 min: 30 min de preparación y 1 h de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de pastel de ajedrez de coco y piña?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pastel de ajedrez de coco y piña?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.