Receta de bolitas de nuez y canela sin azúcar

Name: Receta de bolitas de nuez y canela sin azúcar
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: harina; levadura; sal; margarina; edulcorante artificial; huevo; vainilla; canela; nuez

Preparación30 min

Cocción15 min

Total45 min

DificultadMedia

Ingredientes9

Pasos4

Receta de bolitas de nuez y canela sin azúcar lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 45 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y batidora.

🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Sartén
Bandeja de horno

Temperatura

190 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Harina
Levadura
Sal
Margarina
Edulcorante artificial
Huevo
Vainilla
Canela
Nuez

Nuez, uno de los ingredientes de receta de bolitas de nuez y canela sin azúcar — Wikimedia Commons · Böhringer Friedrich · CC BY-SA 2.5

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Tamice los ingredientes secos y reserve. Batir la margarina, el azúcar, el huevo y la vainilla. Agregue la mezcla de harina.
Refrigerar la masa durante una hora.
Under las manos ligeramente con harina y hacer una bola del tamaño de un huevo pequeño usando 1 cucharada de masa. Mezcle la canela y las nueces y haga rodar las bolas en la mezcla de especias. Coloque en una bandeja para hornear engrasada, a 2 pulgadas de distancia. Hornee de 12 a 15 minutos. Retire de la sartén tan pronto como salgan del horno.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 6 ingredientes reconocidos es de 484 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Nuez	592	14	63,3	3,3	5,2
Nuez cruda con cáscara	592	14	59	3,3	5,2
Nuez moscada	545	5,8	36,3	49,3	20,8
Azúcar blanca	406	0	0	100	0
Azúcar moreno	397	0	0	97,6	0
Canela en polvo	372	3,9	3,2	80,6	54,3

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de bolitas de nuez y canela sin azúcar?

El tiempo total es de 45 min: 30 min de preparación y 15 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de bolitas de nuez y canela sin azúcar?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de bolitas de nuez y canela sin azúcar?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.