Receta de Mezcla para Galletas en un Frasco VIII

'Mezcla la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Ponga a un lado.

Coloque los ingredientes en capas en el orden indicado en un frasco para conservas de 1 cuarto de galón ''''de boca ancha''''. Presione cada capa firmemente en su lugar. Será un ajuste apretado. Agregue las tazas de mantequilla de maní picadas al final.

Adjunte estas instrucciones al frasco: Galletas de taza de mantequilla de maní de Reese 1. Retire las tazas de mantequilla de maní del frasco. Dejar de lado. 2. Vacíe la mezcla restante para galletas en un tazón grande para mezclar. Use sus manos para mezclar bien la mezcla. 3. Agregue 1/2 taza de mantequilla o margarina, suavizada a temperatura ambiente. NO UTILICE MARGARINA DE DIETA. Agregue 1 huevo, ligeramente batido, y 1 cucharadita de vainilla. 4. Mezcle hasta que esté completamente mezclado. Deberá terminar de mezclar con las manos. 5. Mezcle en tazas de mantequilla de maní. 6. Forme bolas del tamaño de una nuez. Coloque 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear engrasadas. 7. Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 12 a 14 minutos hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Enfriar 5 minutos en una bandeja para hornear. Retire las galletas a las rejillas para terminar de enfriar. Rinde 2 1/2 docenas de galletas.*