Receta de bollos de atún en papel de aluminio

Name: Receta de bollos de atún en papel de aluminio
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: Internacional
Ingredients: huevo; queso; mayonesa; atun; pimiento morron; cebolla; pepinillos; aceitunas; mantequilla; hamburguesa

Preparación20 min

Cocción30 min

Total1 h

DificultadMedia

Ingredientes10

Pasos4

Receta de bollos de atún en papel de aluminio lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y cazuela y reposo en frío.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Cazuela
Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

Horno
Olla

Temperatura

150 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Huevo
Queso
Mayonesa
Atun
Pimiento morron
Cebolla
Pepinillos
Aceitunas
Mantequilla
Hamburguesa

Atun en aceite vegetal, uno de los ingredientes de receta de bollos de atún en papel de aluminio — Wikimedia Commons · Tamorlan · CC BY 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Coloque el huevo en una cacerola y cubra con agua fría. Lleve el agua a ebullición e inmediatamente retírela del fuego. Cubra y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retire del agua caliente, enfríe, pele y pique. Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
En un tazón, combine el queso americano, la mayonesa, el huevo picado y el atún. Luego mezcle el pimiento verde, la cebolla, los pepinillos dulces picados y las aceitunas picadas. Mezcle bien.
Unte con mantequilla los panes de hamburguesa con aproximadamente 1/2 cucharada para cada uno. Rellena los bollos con la mezcla y envuélvelos en papel aluminio.
Hornea en horno precalentado por 30 minutos, o hasta que el queso se derrita.

Atún plancha, ingrediente de receta de bollos de atún en papel de aluminio — Wikimedia Commons · Wikikaos · CC BY-SA 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 7 ingredientes reconocidos es de 156 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos
Atun en aceite vegetal	204	23,8	12,1	0
Atún plancha	200	23	12	trazas
Atún al horno	189	29,4	7,89	0
Atún en aceite de oliva isabel	179	26,5	8,08	0
Atún crudo	119	22	3,3	0
Atún en escabeche	101	23,5	0,6	0
Atún al natural	101	23,5	0,6	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de bollos de atún en papel de aluminio?

El tiempo total es de 1 h: 20 min de preparación y 30 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de bollos de atún en papel de aluminio?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de bollos de atún en papel de aluminio?

Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, olla.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 150 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.