Receta de bombones de coco

Name: Receta de bombones de coco
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 2 h 5 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: mantequilla; azúcar; leche; coco; chocolate; manteca vegetal

Preparación30 min

Cocción5 min

Total2 h 5 min

DificultadFácil

Ingredientes6

Pasos3

Receta de bombones de coco lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 2 h 5 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara reposo en frío.

👌 Sencilla 🧊 Sin cocción 🕰️ De fin de semana

Antes de empezar

Cómo se cocina

Reposo en frío

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Mantequilla
Azúcar
Leche
Coco
Chocolate
Manteca vegetal

Coco desecado, uno de los ingredientes de receta de bombones de coco — Wikimedia Commons · The original uploader was Benjaminong at English Wikipedia. Later versions were uploaded by Ravedave at en.wikipedia. · CC BY-SA 2.5

Cómo se prepara, paso a paso

'En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, el azúcar glas y la leche condensada azucarada. Mezclar con el coco. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y refrigere hasta que cuaje, aproximadamente 1 hora.
Derrita el chocolate y la manteca al baño maría, revolviendo ocasionalmente hasta que quede suave. Retire del fuego cuando se derrita y revuelva para asegurarse de que la manteca esté completamente incorporada. Usa palillos para sujetar las bolas mientras las sumerges en el chocolate. Colóquelo sobre papel encerado para que se seque.
'

Bombón, ingrediente de receta de bombones de coco — Wikimedia Commons · The original uploader was Ringer at Central Bikol Wikipedia. · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 3 ingredientes reconocidos es de 478 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Coco desecado	586	6,2	58	11,8	17
Bombón	475	4,8	21,2	66	0,8
Coco fresco	371	3,3	33,5	15,2	9

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de bombones de coco?

El tiempo total es de 2 h 5 min: 30 min de preparación y 5 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de bombones de coco?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

Conservación y sobras

Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.