Receta de galletas de queso crema IV

Name: Receta de galletas de queso crema IV
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: mantequilla; queso crema; huevo; vainilla; pastel

Preparación15 min

Cocción10 min

Total1 h 15 min

DificultadMedia

Ingredientes5

Pasos3

Receta de galletas de queso crema IV lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 15 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y reposo en frío y batidora.

🧾 Pocos ingredientes 👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Sartén
Reposo en frío
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Bandeja de horno

Temperatura

190 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 5 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Mantequilla
Queso crema
Huevo
Vainilla
Pastel

Queso tupí, uno de los ingredientes de receta de galletas de queso crema iv — Wikimedia Commons · Xufanc · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el queso crema. Mezcle la yema de huevo y la vainilla. Batir gradualmente en la mezcla para pastel. La masa estará rígida. Cubra y enfríe durante 30 minutos.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas. Deje caer la masa en cucharaditas redondeadas sobre las bandejas para hornear preparadas.
Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado, o hasta que esté firme. Enfriar sobre rejillas de alambre.

Crema de cacahuete, ingrediente de receta de galletas de queso crema iv — Wikimedia Commons · PiccoloNamek at English Wikipedia · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 513 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Queso tupí	607	19,2	59,8	trazas	0
Crema de cacahuete	600	25,5	50,9	11,2	7
Crema de chocolate con avellanas	541	5,4	33	56	1,1
Galleta cubierta de chocolate	541	5,7	27,6	67,4	2,9
Galleta tipo "digestiva" con chocolate	511	6,8	24,1	66,5	3,1
Galletas con chocolate tipo "cookies"	489	6,2	22,9	64,3	1,8
Queso Zamorano	482	26,8	42,2	trazas	0
Galletas de mantequilla	482	7	20	68	1,6
Galleta genérico	481	6,76	21,8	64,3	3,21
Galletas saladas con queso	480	11,8	26,3	49,1	3,1
Galletas tipo maria	477	7,08	19	69	3,1
Queso afuega'l pitu	467	26,8	40,6	trazas	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de galletas de queso crema iv?

El tiempo total es de 1 h 15 min: 15 min de preparación y 10 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de galletas de queso crema iv?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 5 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de galletas de queso crema iv?

Además de los 5 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 190 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.