Receta de cuadrados de dátiles de Gramma
Receta de cuadrados de dátiles de Gramma lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 50 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Avena
- Pasta
- Sal
- Bicarbonato de sodio
- Azúcar moreno
- Mantequilla
- Dátiles
- Agua
- Azúcar moreno
- Jugo de limón
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- En un tazón grande, combine la avena, la harina de repostería, la sal, 1 taza de azúcar morena y el bicarbonato de sodio. Mezcle la mantequilla hasta que se desmorone. Presione la mitad de la mezcla en el fondo de un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.
- En una cacerola pequeña a fuego medio, combine los dátiles, el agua y 1/3 taza de azúcar morena. Llevar a ebullición y cocinar hasta que espese. Agrega el jugo de limón y retira del fuego. Esparce el relleno sobre la base y coloca encima la mezcla de migas restante.
- Hornea de 20 a 25 minutos en el horno precalentado o hasta que la parte superior esté ligeramente tostada. Enfriar antes de cortar en cuadrados.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 287 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Dátil | 287 | 2,5 | 0,5 | 67 | 7,1 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de cuadrados de dátiles de gramma?
El tiempo total es de 50 min: 25 min de preparación y 25 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de cuadrados de dátiles de gramma?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de cuadrados de dátiles de gramma?
Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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