Receta de pan de salchicha

Prepare la mezcla para rollos de acuerdo con las instrucciones del paquete, dejando crecer solo una vez, aproximadamente 1 hora.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino.

En una sartén grande, dore la salchicha de cerdo y el pepperoni y escurra bien.

En un tazón grande, combine la mezcla de salchicha cocida, queso parmesano, queso mozzarella, queso cheddar, 2 huevos batidos , hojuelas de perejil, ajo en polvo, MSG en polvo, hojuelas de cebolla y orégano. Revuelva hasta que esté bien combinado.

Divida la masa levantada en dos. En una tabla enharinada, extienda la mitad de un rectángulo de aproximadamente 1 pulgada de grosor. Extienda la mitad del relleno sobre el rectángulo. Comenzando por el extremo ancho, enrolle dos veces y luego doble hacia los lados. Continúe enrollando hasta el final, asegurándose de que el sello esté en la parte superior. Repita con la mitad restante.

Coloque los rollos en la bandeja para hornear preparada. Pintar generosamente con huevo batido. Use palillos de dientes para ayudar a mantener la costura cerrada. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora.