Receta De Ensalada De Espinacas Frescas
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Tiempo
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 40 minutos
Ingredientes
Tocino Castañas Huevo Cebolla Azúcar Blanca Ketchup Espinacas Vinagre Aceite Vegetal
Instrucciones
En una licuadora o procesador de alimentos, combine el azúcar, el vinagre, el aceite, la salsa Worcestershire, el ketchup y la cebolla, y procese hasta que quede suave. Ponga a un lado.
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir, desmenuzar y reservar.
Colocar los huevos en una cacerola y cubrir con agua fría. Lleve el agua a ebullición e inmediatamente retírela del fuego. Cubra y deje reposar los huevos en agua caliente durante 10 a 12 minutos. Retire del agua caliente, enfríe, pele y pique.
En un tazón grande, mezcle las espinacas, las castañas de agua, el tocino y los huevos. Servir con el aderezo.
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