Receta de ensalada de tomates cherry marinados
Receta de ensalada de tomates cherry marinados lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 2 h 10 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Ingredientes
Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Cereza
- Aceite vegetal
- Vinagre
- Perejil
- Albahaca
- Orégano
- Sal
- Azúcar blanco
Cómo se prepara, paso a paso
- En un tazón pequeño o una taza medidora, mezcle el aceite, el vinagre de sidra de manzana, las hierbas, la sal y el azúcar.
- Vierta el aderezo sobre los tomates cherry en un plato para servir y revuelva suavemente para cubrir. Enfriar durante al menos 2 horas. Revuelva suavemente de abajo hacia arriba, cubriendo todos los tomates, antes de servir.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 6 ingredientes reconocidos es de 42 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Tomate frito | 84 | 1,5 | 6,4 | 5,2 | 1,6 |
| Tomate maduro puré | 72 | 4,5 | 0,2 | 12,9 | 2,8 |
| Tomate maduro pelado y triturado enlatado | 36 | 2,3 | 0,5 | 5,55 | 1,2 |
| Ensalada | 19 | 1,11 | 0,28 | 2,99 | 1,26 |
| Tomate asado | 19 | 0,98 | 0,11 | 3,43 | 1,4 |
| Tomate | 19 | 0,9 | 0,1 | 3,5 | 1,1 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de ensalada de tomates cherry marinados?
El tiempo total es de 2 h 10 min: 10 min de preparación y 2 h de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de ensalada de tomates cherry marinados?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
Conservación y sobras
Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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