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Galletas de plato III

Galletas de plato III

Preparación10 min
Cocción12 min
Total30 min
DificultadMedia
Ingredientes11
Pasos3

Galletas de plato III lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y reposo en frío.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

  • Horno
  • Sartén
  • Reposo en frío

Lo que vas a necesitar

  • Horno
  • Bandeja de horno

Temperatura

165 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

  • Aceite vegetal
  • Azúcar morena
  • Azúcar blanca
  • Huevo
  • Vainilla
  • Harina
  • Bicarbonato de sodio
  • Sal
  • Avena
  • Cereal
  • Chocolate
Galleta genérico, uno de los ingredientes de galletas de plato iii
Wikimedia Commons · Diádoco, Bucephala · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

  1. Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
  2. En un tazón mediano, mezcle el aceite, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que quede suave. Mezcle el huevo y la vainilla. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, revuelva en la mezcla de azúcar. Agregue la avena, los copos de maíz y las chispas de chocolate. Coloque cucharadas colmadas en una bandeja para hornear galletas.
  3. Hornee de 8 a 12 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Galletas tipo maria, ingrediente de galletas de plato iii
Wikimedia Commons · Venta Aurelio · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 11 ingredientes reconocidos es de 464 kcal por 100 g.

Ingrediente kcal Proteínas Grasas Hidratos Fibra
Galleta cubierta de chocolate 541 5,7 27,6 67,4 2,9
Galleta tipo "digestiva" con chocolate 511 6,8 24,1 66,5 3,1
Galletas con chocolate tipo "cookies" 489 6,2 22,9 64,3 1,8
Galletas de mantequilla 482 7 20 68 1,6
Galleta genérico 481 6,76 21,8 64,3 3,21
Galletas saladas con queso 480 11,8 26,3 49,1 3,1
Galletas tipo maria 477 7,08 19 69 3,1
Galleta tipo "Digestiva" 466 6,3 20,8 63,2 4,6
Galleta salada 408 9,4 10 69,2 3,2
Galletas integrales 402 10 21,2 42,9 12,5
Galleta barquillo con jalea de frutas 368 5,2 5,65 73 2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer galletas de plato iii?

El tiempo total es de 30 min: 10 min de preparación y 12 min de cocinado.

¿Es difícil preparar galletas de plato iii?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer galletas de plato iii?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: horno, bandeja de horno.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 165 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.

Comentarios

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