Receta de filete de miel y mostaza
Receta de filete de miel y mostaza lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 45 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara parrilla.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Parrilla
Lo que vas a necesitar
- Parrilla
Ingredientes
Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Mostaza
- Jugo de manzana
- Canela
- Miel
- 1 1/2 libras top sirloin
- Magro
Cómo se prepara, paso a paso
- Prepare una parrilla al aire libre con una rejilla engrasada colocada a 6 pulgadas de las brasas. En una parrilla de gas, pon a fuego medio.
- En un tazón pequeño, combina la mostaza, el jugo de manzana, la canela y la miel. Cepille un lado del bistec con la salsa. Ase a la parrilla y voltee, agregando más salsa.
- Ase al punto de cocción deseado: 14 minutos para poco hecho (140 grados F o 60 grados C), 20 minutos para medio (160 grados F o 70 grados C) o 26 minutos para bien cocido ( 170 grados F o 75 grados C) y sirva.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 223 kcal por 100 g.
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de filete de miel y mostaza?
El tiempo total es de 45 min: 15 min de preparación y 30 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de filete de miel y mostaza?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de filete de miel y mostaza?
Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: parrilla.
Conservación y sobras
Guárdala en un recipiente hermético en la nevera y consúmela en dos o tres días. Si vas a llevártela en un tupper, espera a que pierda el calor fuerte antes de cerrarlo.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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