Receta de gofres de plátano
Receta de gofres de plátano lleva 7 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 45 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno y parrilla.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Parrilla
Ingredientes
Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Harina
- Polvo de hornear
- Sal
- Nuez moscada
- Leche
- Huevo
- Plátano
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente la gofrera. En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal y la nuez moscada. Agregue la leche y los huevos hasta que la mezcla esté suave.
- Rocíe la waflera precalentada con spray antiadherente para cocinar. Vierta dos cucharadas de la masa para gofres en la plancha para gofres caliente. Coloque dos rodajas de plátano encima de la masa y luego vierta otras dos cucharadas de masa encima del plátano. Cocine hasta que estén doradas. Servir caliente.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 89 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Plátano | 89 | 1,2 | 0,3 | 20 | 3,4 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de gofres de plátano?
El tiempo total es de 45 min: 10 min de preparación y 30 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de gofres de plátano?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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