Receta de hojaldres de desayuno francés
Receta de hojaldres de desayuno francés lleva 11 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Batidora
Lo que vas a necesitar
- Horno
- Molde
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Harina
- Levadura en polvo
- Sal
- Nuez moscada
- Azúcar blanca
- Manteca vegetal
- Huevo
- Leche
- Azúcar blanca
- Canela
- Margarina
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase 12 moldes para muffins o cubra los moldes con moldes de papel para muffins.
- En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo para hornear, la sal y la nuez moscada. En un tazón aparte, mezcle 1/2 taza de azúcar y manteca. Batir en huevo. Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de manteca alternativamente con la leche. Golpea bien. Coloque la masa en los moldes para muffins preparados.
- Hornee en horno precalentado de 20 a 25 minutos. Mientras se hornean los muffins, combine 1/2 taza de azúcar y 1 cucharadita de canela.
- Retire los muffins del horno y del molde para muffins. Inmediatamente, sumerja la parte superior de los panecillos en la margarina derretida, luego en la mezcla de azúcar y canela. Repita con cada muffin, hasta que todas las tapas de muffin estén cubiertas. Servir tibio.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 550 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Hojaldre | 550 | 7,4 | 38,5 | 44,2 | 1,5 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de hojaldres de desayuno francés?
El tiempo total es de 30 min: 5 min de preparación y 25 min de cocinado.
¿Es difícil preparar receta de hojaldres de desayuno francés?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de hojaldres de desayuno francés?
Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
Comentarios
Todavía no hay comentarios sobre Receta de hojaldres de desayuno francés. Puedes ser el primero.
Otras recetas
Ver todas
Sopa de Patatas y Puerros (III)
1 h 15 min
Receta de panecillos de cena Herman
1 h 15 min
Condimento de arándanos y nueces (II)
3 h 55 min
Receta de mantequilla de limón
10 min
Receta de pastel de microondas
26 min
Receta de melindres
28 min
Receta de galletas con gotas de chocolate II
30 min
Receta de sopa de calabaza y guisantes partidos
8 h