Receta de molde de gelatina de arándanos

Name: Receta de molde de gelatina de arándanos
Prep time: 25 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 25 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: arándano; salsa de arándano; lima; queso crema; piña; topping descongelado; nuez

Preparación25 min

Cocción4 h

Total4 h 25 min

DificultadMedia

Ingredientes7

Pasos3

Receta de molde de gelatina de arándanos lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 4 h 25 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y reposo en frío.

👌 Sencilla 🕰️ De fin de semana

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Reposo en frío

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Arándano
Salsa de arándano
Lima
Queso crema
Piña
Topping descongelado
Nuez

Gelatina, uno de los ingredientes de receta de molde de gelatina de arándanos — Wikimedia Commons · Archenzo · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

Prepara la gelatina de arándanos según las instrucciones. Vierta en un plato de 9x13 pulgadas. Agregue los arándanos. Refrigera por al menos 4 horas o hasta que cuaje.
Prepara la gelatina de lima según las instrucciones. Deje que se enfríe un poco y luego mezcle con el queso crema. Mezclar con piña. Lentamente capa sobre gelatina de arándano. Deje reposar durante al menos 4 horas.
Justo antes de servir, extienda sobre la cobertura batida y espolvoree con nueces picadas.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 188 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Gelatina	343	84,4	0	0	0
Arandano	32	0,625	0,6	6,05	4,9

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de molde de gelatina de arándanos?

El tiempo total es de 4 h 25 min: 25 min de preparación y 4 h de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de molde de gelatina de arándanos?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

Conservación y sobras

Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.