Receta de pan de camarones y carne de cangrejo

Name: Receta de pan de camarones y carne de cangrejo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: camarones; cangrejo; mayonesa; cebolla verde; apio; mozzarella; sal; pimienta negra; pan

Preparación10 min

Cocción20 min

Total30 min

DificultadMedia

Ingredientes9

Pasos3

Receta de pan de camarones y carne de cangrejo lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y cazuela.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Horno
Olla

Temperatura

200 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Camarones
Cangrejo
Mayonesa
Cebolla verde
Apio
Mozzarella
Sal
Pimienta negra
Pan

Carne picada, uno de los ingredientes de receta de pan de camarones y carne de cangrejo — Wikimedia Commons · No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0

Cómo se prepara, paso a paso

En un tazón, combine bien los camarones, el cangrejo, la mayonesa, las cebollas verdes, el apio, el queso, la sal y la pimienta.
Esparza la mezcla de camarones en la mitad inferior del pan y vuelva a colocar la mitad superior. Córtalo en 8 piezas y sírvelo inmediatamente o refrigéralo entero y córtalo en 8 piezas cuando esté listo para servir.
Instrucciones para calentar: Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Envuelva el pan en un trozo grande de papel de aluminio. Hornee por 20 minutos o hasta que se caliente por completo. Cortar en 8 piezas.

Cangrejo de río crudo, ingrediente de receta de pan de camarones y carne de cangrejo — Wikimedia Commons · by Joseph Steinberg (Baltimoron in Korea) at Flickr · CC BY-SA 2.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 148 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Carne de cerdo de capa blanca cabezada partes grasa y magra crudo	253	20	19,4	trazas	n.d.
Carne picada	243	15,2	20,5	0	0
Carne de cerdo de capa blanca cabezada parte magra cruda	164	21,9	8,5	trazas	n.d.
Carne de cerdo de capa blanca chuleta partes grasa y magra cruda	159	23	7,43	trazas	n.d.
Carne de cerdo de capa blanca lomo partes grasa y magra crudo	141	24,8	4,57	trazas	n.d.
Carne de cerdo de capa blanca chuleta parte magra cruda	137	22,9	5	trazas	n.d.
Carne de cerdo de capa blanca jamón partes grasa y magra crudo	128	23,1	3,9	trazas	n.d.
Carne de cerdo de capa blanca jamón parte magra crudo	126	24,7	2,95	trazas	n.d.
Cangrejo de río crudo	124	19,5	5,1	0	0
Carne de cerdo de capa blanca lomo parte magra crudo	123	24,9	2,5	trazas	n.d.
Cangrejo en conserva	98	19,7	1,61	1	0
Camarón	83	17,6	0,6	1,5	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pan de camarones y carne de cangrejo?

El tiempo total es de 30 min: 10 min de preparación y 20 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de pan de camarones y carne de cangrejo?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pan de camarones y carne de cangrejo?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, olla.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 200 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.