Carne Picada
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Carne Picada, propiedades e Información
Carne picada (por cada 100 g de porción), se caracteriza por proporcionar 1017.24 kJ o lo que es lo mismo, 243.13 Kcal (Kilo Calorías). Hay que resaltar que la cantidad de Grasas (lípidos) es de 20.5 g.
En este caso, las Proteinas que aporta son 15.22 g.
Además aporta al organismo Carbohidratos por valor de 0 g.
El número de Colesterol que proporciona es 59 mg. Hay que tener muy presente, que el Hierro que aporta es 2.5 mg. Cabe resaltar que la cantidad de Vitamina C que proporciona es de 0 mg. Además el valor de Vitamina D que aporta es de TR ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Carne Picada" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Whisky, Judía pinta o Mousse de chocolate entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Carne Picada" es un alimento que tiene 243.13 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 2 Kcal
10 g = 24 Kcal
100 g = 243 Kcal Referencia
200 g = 486 Kcal
500 g = 1216 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Carne Picada
Información de Carne Picada (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 1017.24 | kJ |
| Calorías | 243.13 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 20.5 | g |
| Proteinas | 15.22 | g |
| Agua (Humedad) | 64.3 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 0 | g |
| Carbohidratos | 0 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 59 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | 0.018 | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | 0.002 | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | 0.025 | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | 0.393 | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | 3.867 | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | 2.258 | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | 5.373 | g |
| Ácido graso 18:2 | 1.314 | g |
| Ácido graso 18:3 | 0.092 | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | 0.045 | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 9.29 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1.83 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 8.2 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | TR | ug |
| Vitamina D | TR | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 0.18 | mg |
| Folato | 12 | ug |
| Niacina | 6.5 | mg |
| Riboflavina | 0.21 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Vitamina B-12 | 1 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.27 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 0 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 23 | mg |
| Hierro | 2.5 | mg |
| Potasio | 270 | mg |
| Magnesio | 17 | mg |
| Sódio | 600 | mg |
| Fósforo | 107 | mg |
| Ioduro | 3 | ug |
| Selenio | 23 | ug |
| Zinc | 3.2 | mg |
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