Carne De Cerdo De Capa Blanca, Cabezada, Partes Grasa Y Magra, Crudo
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Carne De Cerdo De Capa Blanca, Cabezada, Partes Grasa Y Magra, Crudo, propiedades e Información
Carne de cerdo de capa blanca, cabezada, partes grasa y magra, crudo (por cada 100 g de porción), proporciona un total de 1057.8 kJ o lo que es lo mismo, 252.82 Kcal (Kilo Calorías). Además el valor de Grasas (lípidos) que aporta es de 19.4 g.
En cualquier caso, las Proteinas que aporta son 20 g.
El total de Carbohidratos que aporta es de TR g.
El aporte de Colesterol es de 78 mg. En concreto, en este caso, tiene un total de Hierro de 1.8 mg. Es importante señalar que el número de Vitamina C que contiene es de NA mg. Cabe resaltar que la cantidad de Vitamina D que proporciona es de NA ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Carne De Cerdo De Capa Blanca, Cabezada, Partes Grasa Y Magra, Crudo" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Ternera, parte sin especificar, cruda, con grasa separable, Sardina, asada o Pasta de fruta entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Carne De Cerdo De Capa Blanca, Cabezada, Partes Grasa Y Magra, Crudo" es un alimento que tiene 252.82 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 3 Kcal
10 g = 25 Kcal
100 g = 253 Kcal Referencia
200 g = 506 Kcal
500 g = 1264 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina A
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Carne De Cerdo De Capa Blanca, Cabezada, Partes Grasa Y Magra, Crudo
Información de Carne De Cerdo De Capa Blanca, Cabezada, Partes Grasa Y Magra, Crudo (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | NA | g |
| Energía | 1057.8 | kJ |
| Calorías | 252.82 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 19.4 | g |
| Proteinas | 20 | g |
| Agua (Humedad) | 59.5 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | NA | g |
| Carbohidratos | TR | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 78 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | 0.02 | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | 0.272 | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | 4.436 | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | 2.195 | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | 8.265 | g |
| Ácido graso 18:2 | 2.051 | g |
| Ácido graso 18:3 | 0.153 | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 8.905 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2.204 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 6.923 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 7 | ug |
| Vitamina D | NA | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | NA | mg |
| Folato | TR | ug |
| Niacina | 5.2 | mg |
| Riboflavina | 0.34 | mg |
| Tiamina | 0.35 | mg |
| Vitamina B-12 | 0.1 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.4 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | NA | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 11 | mg |
| Hierro | 1.8 | mg |
| Potasio | 363 | mg |
| Magnesio | 25 | mg |
| Sódio | 59 | mg |
| Fósforo | 167 | mg |
| Ioduro | NA | ug |
| Selenio | 26 | ug |
| Zinc | 1.9 | mg |
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