Carne De Cerdo De Capa Blanca, Cabezada, Parte Magra, Cruda
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Carne De Cerdo De Capa Blanca, Cabezada, Parte Magra, Cruda, propiedades e Información
Carne de cerdo de capa blanca, cabezada, parte magra, cruda (por cada 100 g de porción), tiene un aporte de 686.8 kJ o lo que es lo mismo, 164.15 Kcal (Kilo Calorías). Hay que resaltar que la cantidad de Grasas (lípidos) es de 8.5 g.
En este caso, las Proteinas que aporta son 21.9 g.
La cantidad de Carbohidratos que aporta es TR g.
El número total de Colesterol que contienes es de 74 mg. Respecto al Hierro, aporta un total de 3.2 mg. Hay que poner especial atención en el número de Vitamina C, que es de NA mg. Cabe resaltar que la cantidad de Vitamina D que proporciona es de NA ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Carne De Cerdo De Capa Blanca, Cabezada, Parte Magra, Cruda" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Carne De Cerdo De Capa Blanca, Cabezada, Parte Magra, Cruda" es un alimento que tiene 164.15 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 2 Kcal
10 g = 16 Kcal
100 g = 164 Kcal Referencia
200 g = 328 Kcal
500 g = 821 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina A
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Carne De Cerdo De Capa Blanca, Cabezada, Parte Magra, Cruda
Información de Carne De Cerdo De Capa Blanca, Cabezada, Parte Magra, Cruda (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | NA | g |
| Energía | 686.8 | kJ |
| Calorías | 164.15 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 8.5 | g |
| Proteinas | 21.9 | g |
| Agua (Humedad) | 68.5 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | NA | g |
| Carbohidratos | TR | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 74 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | 0.027 | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | 0.124 | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | 1.952 | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | 0.992 | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | 3.527 | g |
| Ácido graso 18:2 | 0.76 | g |
| Ácido graso 18:3 | 0.047 | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 3.799 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.807 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 3.095 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 5.2 | ug |
| Vitamina D | NA | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | NA | mg |
| Folato | TR | ug |
| Niacina | 5.1 | mg |
| Riboflavina | 0.36 | mg |
| Tiamina | 0.64 | mg |
| Vitamina B-12 | 0.2 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.39 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | NA | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 15 | mg |
| Hierro | 3.2 | mg |
| Potasio | 435 | mg |
| Magnesio | 32 | mg |
| Sódio | 62 | mg |
| Fósforo | 194 | mg |
| Ioduro | NA | ug |
| Selenio | 30 | ug |
| Zinc | 3.1 | mg |
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