Receta de Pan de Jamón II

Name: Receta de Pan de Jamón II
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Ingredients: jamón; cerdo; huevo; pan; azúcar moreno; mostaza; salsa de soja

Preparación15 min

Cocción1 h 30 min

Total1 h 45 min

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos3

Receta de Pan de Jamón II lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 45 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Jamón
Cerdo
Huevo
Pan
Azúcar moreno
Mostaza
Salsa de soja

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Mezcle el jamón, la carne de cerdo molida, los huevos y el pan rallado en un tazón. Mezcle suficientes migas de pan para que todo se pegue. Poner en un molde para pan y hornear durante aproximadamente 1 hora a 1 1/2 horas. Glasea los últimos 15 minutos de horneado.
Para hacer el glaseado: Mezcla el azúcar moreno, la mostaza y la salsa de soya en un tazón.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 6 ingredientes reconocidos es de 243 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos
Jamón ibérico de bellota	333	33,2	22,2	0,5
Jamón serrano	318	28,8	22,6	0,2
Jamón ibérico de cebo	301	32,3	19,2	0,1
Jamón asado	265	26,8	17,6	trazas
Jamón cocido enlatado	125	18,4	5,1	1,3
Jamón cocido categoría s/e	113	21	3	0,4

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pan de jamón ii?

El tiempo total es de 1 h 45 min: 15 min de preparación y 1 h 30 min de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de pan de jamón ii?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pan de jamón ii?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.