Receta de pastel de manzana con miel

Name: Receta de pastel de manzana con miel
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: mantequilla; azúcar morena; huevo; miel; limón; café; harina; trigo integral; polvo de hornear; bicarbonato de sodio; sal; canela; nuez moscada; manzana; nuez

Preparación40 min

Cocción1 h

Total1 h 40 min

DificultadMedia

Ingredientes15

Pasos3

Receta de pastel de manzana con miel lleva 15 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 40 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y batidora.

👌 Sencilla 🔥 Al horno

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno
Batidora

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 15 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Mantequilla
Azúcar morena
Huevo
Miel
Limón
Café
Harina
Trigo integral
Polvo de hornear
Bicarbonato de sodio
Sal
Canela
Nuez moscada
Manzana
Nuez

Cómo se prepara, paso a paso

En un tazón grande, bata la mantequilla o margarina con el azúcar morena. Agregue los huevos, luego la miel, la ralladura de limón y el café.
En otro tazón, mezcle las harinas, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada. Batir en la mezcla cremosa. Agregue las manzanas y las nueces.
Convierta la masa en un molde tubular engrasado y enharinado. Hornee el pastel en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora y 10 minutos, o hasta que esté listo con un palillo. Deja enfriar sobre una rejilla. Rinde 16 porciones.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 6 ingredientes reconocidos es de 325 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pastel de chocolate	438	5,19	27,9	41,8	1,84
Pastel	400	5,2	20,2	49,2	1,2
Pastel de manzana	382	3,5	15,2	57,4	2,1
Pastel con fruta confitada	367	5,1	13	57	1
Miel	314	0,5	0	76,8	0
Manzana	50	0,3	trazas	12	2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de manzana con miel?

El tiempo total es de 1 h 40 min: 40 min de preparación y 1 h de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de pastel de manzana con miel?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 15 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pastel de manzana con miel?

Además de los 15 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.