Receta de pastel de manzana y nueces

Name: Receta de pastel de manzana y nueces
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: azúcar blanca; mantequilla; huevo; harina; sal; bicarbonato de sodio; canela; nuez moscada; vainilla; nuez; manzana

Preparación15 min

Cocción1 h

Total1 h 15 min

DificultadMedia

Ingredientes11

Pasos5

Receta de pastel de manzana y nueces lleva 11 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 1 h 15 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno.

🔥 Al horno

Antes de empezar

Cómo se cocina

Horno

Lo que vas a necesitar

Horno
Molde

Temperatura

175 °C

Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.

Ingredientes

Estos son los 11 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Azúcar blanca
Mantequilla
Huevo
Harina
Sal
Bicarbonato de sodio
Canela
Nuez moscada
Vainilla
Nuez
Manzana

Cómo se prepara, paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla y harina un molde tubular de 10 pulgadas.
Bate la mantequilla y el azúcar. Agregue los huevos uno a la vez batiendo bien después de cada adición. Ponga a un lado.
Tamice la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, la canela y la nuez moscada. Agregue a los ingredientes húmedos y mezcle bien.
Agregue la vainilla, las nueces y las manzanas. Mezcle bien y vierta en el molde preparado.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante aproximadamente 1 hora o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Ponga a un lado para enfriar. Deslice el cuchillo a lo largo de los bordes exteriores para liberar el fondo de la fuente del tubo. Deslice el cuchillo por la parte inferior del molde tubular y el tubo interior para liberar el pastel.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 5 ingredientes reconocidos es de 327 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pastel de chocolate	438	5,19	27,9	41,8	1,84
Pastel	400	5,2	20,2	49,2	1,2
Pastel de manzana	382	3,5	15,2	57,4	2,1
Pastel con fruta confitada	367	5,1	13	57	1
Manzana	50	0,3	trazas	12	2

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pastel de manzana y nueces?

El tiempo total es de 1 h 15 min: 15 min de preparación y 1 h de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de pastel de manzana y nueces?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 11 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pastel de manzana y nueces?

Además de los 11 ingredientes, la receta menciona: horno, molde.

¿A qué temperatura se hornea?

La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.