Receta De Pastel De Ruibarbo Y Fresas
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Azúcar Blanca Azúcar Blanca Harina Mantequilla Ruibarbo Pastelería Fresa Huevo
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
En un tazón grande, mezcle la harina y el azúcar. Agregue las fresas y el ruibarbo picado. Mezcle con azúcar y harina y deje reposar durante 30 minutos.
Vierta el relleno en la masa para pastel. Cubrir con mantequilla y cubrir con la corteza superior. Sella los bordes de la corteza superior e inferior con agua.
Aplica la yema en la parte superior del pastel con una brocha de repostería. Espolvorear con azúcar. Corta pequeños agujeros en la parte superior para dejar escapar el vapor.
Hornea a 400 grados F (200 grados C), durante 35 a 40 minutos, o hasta que burbujee y se dore. Enfriar sobre rejilla.
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Ramir Boraita Reguilón
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