Receta de Pavo y Relleno

Prepara el relleno según las instrucciones del paquete y reserva en un tazón grande.

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Lleva a hervir agua en una cacerola mediana a fuego medio y agrega la cebolla, el apio y salvia Hervir 10 minutos, o hasta que la cebolla esté blanda. Revuelva en el relleno preparado.

Enjuague el pavo y séquelo. Rellene sin apretar las cavidades del cuerpo y el cuello con la mezcla de relleno.

Coloque el pavo en una asadera grande y cocine de 3 a 3 1/2 horas en el horno precalentado, o hasta que la temperatura interna de la carne del muslo sea de 180 grados F (80 grados C) y el relleno es de al menos 165 grados F (75 grados C).