Receta De Quesadillas De Pollo
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 25 minutos Tiempo de cocinado: 55 minutos
Ingredientes
Pollo 1 Paquete (1.27 Onzas) De Condimento Para Fajitas Tortillas Aceite Vegetal Monterey Jack Cebolla Queso Cheddar Pimiento Morrón Tocino
Instrucciones
Precaliente el asador. Engrase una bandeja para hornear.
Mezcle el pollo con el condimento para fajitas y luego extiéndalo sobre la bandeja para hornear. Coloque debajo del asador y cocine hasta que las piezas de pollo ya no estén rosadas en el centro, aproximadamente 5 minutos.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agregue los pimientos verdes, los pimientos rojos, la cebolla y el pollo. Cocine y revuelva hasta que las verduras se hayan ablandado, aproximadamente 10 minutos.
Cubra la mitad de cada tortilla con la mezcla de pollo y verduras, luego espolvoree con queso Cheddar, trocitos de tocino y Monterey Jack. Dobla las tortillas por la mitad y colócalas en una bandeja para hornear.
Hornea las quesadillas en el horno precalentado hasta que los quesos se hayan derretido, aproximadamente 10 minutos.
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Ulises Cocho Yerro
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