Receta De Quesadillas De Pollo
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Tiempo
Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de elaboración: 25 minutos Tiempo de cocinado: 55 minutos
Ingredientes
Pollo Tortillas Tocino Cebolla Monterey Jack Queso Cheddar 1 Paquete (1.27 Onzas) De Condimento Para Fajitas Aceite Vegetal Pimiento Morrón
Instrucciones
Precaliente el asador. Engrase una bandeja para hornear.
Mezcle el pollo con el condimento para fajitas y luego extiéndalo sobre la bandeja para hornear. Coloque debajo del asador y cocine hasta que las piezas de pollo ya no estén rosadas en el centro, aproximadamente 5 minutos.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agregue los pimientos verdes, los pimientos rojos, la cebolla y el pollo. Cocine y revuelva hasta que las verduras se hayan ablandado, aproximadamente 10 minutos.
Cubra la mitad de cada tortilla con la mezcla de pollo y verduras, luego espolvoree con queso Cheddar, trocitos de tocino y Monterey Jack. Dobla las tortillas por la mitad y colócalas en una bandeja para hornear.
Hornea las quesadillas en el horno precalentado hasta que los quesos se hayan derretido, aproximadamente 10 minutos.
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Ulises Cocho Yerro
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