Receta De Salsa Agridulce Para Pan De Jengibre
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Tiempo
Tiempo de preparación: X Tiempo de elaboración: X Tiempo de cocinado: X
Ingredientes
Vainilla Nata Vino Blanco Azúcar Blanco Huevo Agua Azúcar Moreno
Instrucciones
En una cacerola, combine el azúcar moreno, el azúcar blanco, el agua, la crema tártara y el vinagre. Lleve a ebullición y cocine hasta la etapa de bola suave, 236 grados F (113 grados C).
En un tazón grande y hondo, bata las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos.
Vierta lentamente la mezcla de azúcar en las claras de huevo mientras latiendo constantemente. Agrega la vainilla y bate hasta que esté espesa y cremosa.
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Galván Boraita Organito
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