Receta de sopa de fideos con pollo a la parrilla

Name: Receta de sopa de fideos con pollo a la parrilla
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: aceite vegetal; pollo; zanahoria; guisante; caldo de pollo; apio; cebolla; champiñones; fideos

Preparación30 min

Cocción1 h

Total1 h 30 min

DificultadFácil

Ingredientes9

Pasos2

Receta de sopa de fideos con pollo a la parrilla lleva 9 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 1 h 30 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sartén y cazuela.

👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Horno
Sartén
Olla

Ingredientes

Estos son los 9 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Aceite vegetal
Pollo
Zanahoria
Guisante
Caldo de pollo
Apio
Cebolla
Champiñones
Fideos

Sopa de sobre maravilla, uno de los ingredientes de receta de sopa de fideos con pollo a la parrilla — Wikimedia Commons · Juan Emilio Prades Bel · CC BY 4.0

Cómo se prepara, paso a paso

Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio alto. Freír los trozos de pollo en el aceite hasta que estén ligeramente dorados y los jugos salgan claros. Retire de la sartén y escurra sobre una toalla de papel.
En una cacerola grande o en un horno holandés, caliente el caldo de pollo a fuego medio. Agregue las zanahorias, los guisantes, el apio, la cebolla y los champiñones. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y dejar cocer a fuego lento durante 20 a 25 minutos. Agregue los fideos y cocine por 10 minutos más o hasta que los fideos estén al dente.

Pollo ala con piel cruda, ingrediente de receta de sopa de fideos con pollo a la parrilla — Wikimedia Commons · Victor Muñoz · CC BY-SA 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 202 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Sopa de sobre maravilla	332	12,6	3,24	62	2,2
Sopa de sobre sin reconstituir	320	11	4,34	58,2	2,2
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0
Pollo parte sin especificar	166	19,9	9,6	0	0
Pollo pechuga plancha	145	22,2	6,2	0	0
Pollo fiambre	140	19,9	5,6	2,3	0
Pollo muslo con piel crudo	109	19,5	3,4	trazas	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de sopa de fideos con pollo a la parrilla?

El tiempo total es de 1 h 30 min: 30 min de preparación y 1 h de cocinado.

¿Es difícil preparar receta de sopa de fideos con pollo a la parrilla?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 9 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de sopa de fideos con pollo a la parrilla?

Además de los 9 ingredientes, la receta menciona: horno, sartén, olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.