Lenteja, Seca, Cruda
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Lenteja, Seca, Cruda, propiedades e Información
Lenteja, seca, cruda (por cada 100 g de porción), se caracteriza por proporcionar 1292.26 kJ o lo que es lo mismo, 308.86 Kcal (Kilo Calorías). Es resañable el echo de que la cantidad de Grasas (lípidos) que tiene es de 1.17286 g.
En concreto, en este caso, tiene un total de Proteinas de 24.7674 g.
Su número de Carbohidratos es 48.6954 g.
El total de Colesterol que aporta es de 0 mg. En cualquier caso, el Hierro que aporta es 6.87368 mg. Hay que poner especial atención en el número de Vitamina C, que es de 1.7 mg. Por otro lado, el valor de Vitamina D que aporta es de 0 ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Lenteja, Seca, Cruda" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Trigo, entero, crudo, Pan de maíz o Miel entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Lenteja, Seca, Cruda" es un alimento que tiene 308.86 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 3 Kcal
10 g = 31 Kcal
100 g = 309 Kcal Referencia
200 g = 618 Kcal
500 g = 1544 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Vitamina A
Aporta Vitamina C
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Lenteja, Seca, Cruda
Información de Lenteja, Seca, Cruda (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 1292.26 | kJ |
| Calorías | 308.86 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 1.17286 | g |
| Proteinas | 24.7674 | g |
| Agua (Humedad) | 8.845 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 9.6975 | g |
| Carbohidratos | 48.6954 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | NA | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | NA | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | NA | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | NA | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | NA | g |
| Ácido graso 18:2 | NA | g |
| Ácido graso 18:3 | NA | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.216734 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.549431 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 0.172121 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 13.3333 | ug |
| Vitamina D | 0 | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 0.9 | mg |
| Folato | 117.1 | ug |
| Niacina | 3 | mg |
| Riboflavina | 0.39 | mg |
| Tiamina | 0.62 | mg |
| Vitamina B-12 | 0 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.65 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 1.7 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 57.291 | mg |
| Hierro | 6.87368 | mg |
| Potasio | 463.05 | mg |
| Magnesio | 74.3168 | mg |
| Sódio | 226.78 | mg |
| Fósforo | 256.04 | mg |
| Ioduro | 1.6 | ug |
| Selenio | 9.9 | ug |
| Zinc | 3.9 | mg |
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Gianluca Pujiula Alzolaburreta
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