Calorías y valor nutricional de Lenteja en conserva
🫘 LegumbresLenteja en conserva aporta 74 kcal por cada 100 gramos de porción comestible (308,3 kJ), una densidad calórica bajo comparada con la media de 219 kcal de los 952 alimentos recogidos en esta base de datos. Está compuesto en un 79,4 % por agua. Dentro del conjunto, supera en energía al 26 % de los alimentos analizados.
De dónde vienen las calorías de Lenteja en conserva
No todas las calorías proceden del mismo sitio. Aplicando los factores de conversión del Reglamento (UE) 1169/2011 —9 kcal por gramo de grasa, 4 por gramo de hidratos y de proteína, 2 por gramo de fibra y 7 por gramo de alcohol—, la energía de lenteja en conserva se reparte así:
El grueso de la energía viene de los hidratos de carbono, que suponen el 55 % del total.
Qué supone una ración de Lenteja en conserva
Los 100 gramos de las tablas rara vez coinciden con lo que uno se sirve. Para legumbres, una ración habitual ronda los 70 g (una ración en seco). Con esa cantidad:
Esas 52 kcal equivalen al 3 % de una dieta de referencia de 2.000 kcal diarias. Si quieres afinar con tu cantidad exacta, usa la calculadora de más arriba.
Perfil de grasas de Lenteja en conserva
De los 0,1 g de ácidos grasos identificados en 100 g, el 100 % son insaturados y el 0 % saturados. Es un perfil claramente insaturado, el tipo de grasa que las guías alimentarias recomiendan priorizar frente a la saturada.
Su contenido en colesterol es de 0 mg por 100 g, es decir, ninguno: el colesterol solo está presente en alimentos de origen animal.
Sodio y sal
Los 446,4 mg de sodio por 100 g equivalen a 1,12 g de sal, aplicando la equivalencia oficial (sal = sodio × 2,5). La Organización Mundial de la Salud recomienda no superar los 5 g de sal al día en un adulto, así que 100 g de lenteja en conserva suponen el 22 % de ese tope.
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Composición nutricional de Lenteja en conserva
Valores por 100 g de porción comestible. El porcentaje se refiere a los valores de referencia de nutrientes para un adulto medio del Reglamento (UE) 1169/2011.
| Componente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Energía | 74kcal | 4 % |
| Energía | 308,3kJ | 4 % |
| Grasas | 0,21g | 0 % |
| de las cuales saturadas | trazas | |
| Hidratos de carbono | 11,4g | 4 % |
| Fibra alimentaria | 5,1g | 20 % |
| Proteínas | 6,28g | 13 % |
| Agua | 79,4g | |
| Alcohol (etanol) | 0g |
| Componente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Grasas monoinsaturadas | trazas | |
| Grasas poliinsaturadas | 0,1g | |
| Grasas trans | n.d. | |
| Colesterol | 0mg | |
| Ácido oleico (18:1 n-9) | n.d. | |
| Ácido linoleico (18:2) | n.d. | |
| Ácido linolénico (18:3) | n.d. | |
| Ácido palmítico (16:0) | n.d. | |
| Ácido esteárico (18:0) | n.d. | |
| Ácido mirístico (14:0) | n.d. | |
| Ácido láurico (12:0) | n.d. | |
| Ácido araquidónico (20:4) | n.d. | |
| EPA (20:5 n-3) | n.d. | |
| DHA (22:6 n-3) | n.d. |
| Componente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0,833µg | 0 % |
| Vitamina D | 0µg | |
| Vitamina E | trazas | |
| Vitamina C | trazas | |
| Tiamina (B1) | 0,065mg | 6 % |
| Riboflavina (B2) | 0,055mg | 4 % |
| Niacina (B3) | 0,3mg | 2 % |
| Vitamina B6 | 0,07mg | 5 % |
| Folatos (B9) | 11µg | 6 % |
| Vitamina B12 | 0µg |
| Componente | Por 100 g | % VRN |
|---|---|---|
| Calcio | 18,9mg | 2 % |
| Hierro | 1,58mg | 11 % |
| Magnesio | 15,4mg | 4 % |
| Fósforo | 58,2mg | 8 % |
| Potasio | 143,8mg | 7 % |
| Sodio | 446,4mg | 22 % |
| Zinc | 1,4mg | 14 % |
| Yodo | 1µg | 1 % |
| Selenio | 2,8µg | 5 % |
n.d. = dato no disponible en la fuente. trazas = presente en cantidad detectable pero no cuantificable. Datos de composición procedentes de la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA). Consulta nuestra metodología.
Preguntas frecuentes sobre Lenteja en conserva
¿Cuántas calorías tiene 100 g de lenteja en conserva?
100 gramos de porción comestible de lenteja en conserva aportan 74 kcal, lo que equivale a 308,3 kJ. Una ración de 150 g supone unas 111 kcal.
¿Engorda comer lenteja en conserva?
Ningún alimento engorda por sí solo: lo que cuenta es el balance calórico del conjunto de la dieta. Dicho esto, lenteja en conserva tiene una densidad calórica bajo (74 kcal por 100 g) frente a la media de 219 kcal de los 952 alimentos de esta base de datos, y supera al 26 % de ellos.
¿Cuánta proteína tiene 100 g de lenteja en conserva?
Contiene 6,28 g de proteínas por cada 100 g, es decir, un 13 % del valor de referencia diario, que es de 50 g.
Compara Lenteja en conserva con otros alimentos
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