Receta de tarta de fresa
Receta de tarta de fresa lleva 7 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela y reposo en frío.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Sartén
- Cazuela
- Reposo en frío
Lo que vas a necesitar
- Sartén
- Molde
Ingredientes
Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Queso crema
- Azúcar blanca
- Vainilla
- Nata para batir
- Galletas
- Fresa
- Maizena
Cómo se prepara, paso a paso
- Colar las fresas y reservar, reservando los jugos. En una cacerola, hierva suavemente la maicena y el jugo de fresa. Retire del fuego y deje enfriar.
- Bate el queso crema, el azúcar y la vainilla juntos.
- En un recipiente aparte, bate la crema batida hasta que se formen picos rígidos. Incorpore la crema batida a la mezcla de queso crema.
- Coloque los bizcochos alrededor de los lados y el fondo del molde desmontable de 8 o 9 pulgadas, colocando los bizcochos a lo largo de los lados del molde. Vierta la mitad del relleno en la fuente, luego coloque una capa de bizcochos encima del relleno. Vierta el relleno restante sobre los bizcochos.
- Unte la salsa de fresas sobre la parte superior del pastel y coloque las fresas enteras encima. Refrigere y retire de la sartén una vez que esté bien frío.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 1 ingredientes reconocidos es de 36 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Fresa | 36 | 0,7 | 0,5 | 7 | 2,2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta de tarta de fresa?
El tiempo total es de 30 min, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta de tarta de fresa?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta de tarta de fresa?
Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: sartén, molde.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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