Receta de tazón de fideos de arroz con camarones a la parrilla

Precaliente la parrilla a temperatura alta. Combine el ajo, 1/4 taza de menta, el cilantro, la salsa de pescado, la miel, el jugo de lima y la pimienta blanca en un procesador de alimentos o licuadora. Haga puré hasta que quede suave.

Haga hervir una olla grande de agua. Cocine los fideos y el repollo durante dos minutos o hasta que estén cocidos.

Mientras tanto, cubra los camarones con aceite de oliva y áselos a fuego alto hasta que estén dorados, volteándolos una vez.

Pique el 1/4 de taza de menta restante. Sirva los fideos y el repollo en un tazón, cubra con salsa y camarones, y decore con menta.