Receta Quiche De Espinacas

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase ligeramente un molde para pay o quiche de 9 pulgadas.

Coloque las espinacas en una cacerola pequeña. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que esté suave. Escurra cualquier líquido restante. Agregue las cebollas verdes, los huevos, el requesón y el queso Cheddar. Vierta la mezcla en el molde preparado.

Hornee sin tapar en horno precalentado durante 45 minutos. Retirar del horno y espolvorear con picatostes triturados. Regrese al horno y hornee por 15 minutos adicionales, hasta que los huevos estén listos.