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Tostones (Plátanos Fritos) Receta

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Tiempo


Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de elaboración: 20 minutos Tiempo de cocinado: 35 minutos


Ingredientes


Aceite Vegetal Sal Ajo Plátano

Instrucciones


Caliente el aceite en una sartén pesada a fuego medio. Coloque unas rodajas de plátano macho en el aceite y cocine hasta que estén ligeramente doradas, unos tres minutos. Escurrir sobre toallas de papel. Repita con las rebanadas restantes.

Mientras las rebanadas de plátano aún están calientes, colóquelas una a la vez entre dos hojas de papel encerado y aplánelas a mano hasta que tengan un grosor de 1/4 de pulgada. Regrese las rebanadas aplanadas a la sartén y continúe friendo hasta que estén doradas. Escurra sobre toallas de papel y sazone con sal y ajo en polvo.



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Tostones (Plátanos Fritos) Receta

  

  

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Zeledon Ranguina Pujiula
Zeledon Ranguina Pujiula

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