Receta de pasta cremosa de pollo

Name: Receta de pasta cremosa de pollo
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: fideos; guisantes; pollo; champiñones; leche; mozzarella

Preparación25 min

Total25 min

DificultadFácil

Ingredientes6

Pasos5

Receta de pasta cremosa de pollo lleva 6 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 25 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara cazuela.

⏱️ Rápida

Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.

Antes de empezar

Cómo se cocina

Cazuela

Lo que vas a necesitar

Olla

Ingredientes

Estos son los 6 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Fideos
Guisantes
Pollo
Champiñones
Leche
Mozzarella

Pasta de sésamo, uno de los ingredientes de receta de pasta cremosa de pollo — Wikimedia Commons · Miansari66 · CC0

Cómo se prepara, paso a paso

En una olla mediana cocine los fideos de huevo en agua hirviendo con sal. Cuando la pasta esté a 3 minutos de estar cocida, agregue guisantes congelados o brócoli. Cocine hasta que las verduras y los fideos estén tiernos. Escúrralo bien.
Mientras tanto, hierva el pollo en una cacerola mediana hasta que esté completamente cocido. Escurra el pollo y córtelo en trozos pequeños.
En una cacerola grande mezcle la crema de champiñones y la leche hasta que se caliente y se disuelvan los grumos.
A la cacerola grande agregue el pollo cocido y picado, los fideos y las verduras. Licue los ingredientes con la mezcla de leche y sopa. Agrega el queso mozzarella rallado hasta que se derrita.
Sirve tibio.

Pasta alimenticia cruda, ingrediente de receta de pasta cremosa de pollo — Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 12 ingredientes reconocidos es de 289 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pasta de sésamo	591	18,2	58	0,9	7,9
Pasta alimenticia con huevo cruda	373	13,5	4,18	69,2	2,8
Pasta alimenticia cruda	352	12,5	1,45	70,9	5
Pasta alimenticia integral cruda	346	13,4	2,5	66,2	11,5
Pasta alimenticia con vegetales cruda	339	12	2	67	6
Pasta de fruta	257	1	0	62,2	3,2
Pollo empanado frito	227	17,6	15,1	5,34	0,26
Pollo muslo con piel asado	226	26,3	13,5	0	0
Pollo ala con piel cruda	216	18,3	16	0	0
Pollo frito	202	17,1	14,6	0,74	0,02
Pollo entero con piel asado	177	32,6	5	0	0
Pollo entero con piel crudo	167	20,9	9,25	0	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer receta de pasta cremosa de pollo?

El tiempo total es de 25 min, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.

¿Es difícil preparar receta de pasta cremosa de pollo?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 6 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer receta de pasta cremosa de pollo?

Además de los 6 ingredientes, la receta menciona: olla.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.