Rúcula





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Rúcula, propiedades e Información


Rúcula (por cada 100 g de porción), tiene un aporte de 130.33 kJ o lo que es lo mismo, 31.15 Kcal (Kilo Calorías). Hay que resaltar que la cantidad de Grasas (lípidos) es de 0.66 g.
En cualquier caso, las Proteinas que aporta son 2.58 g.

La cantidad de Carbohidratos que aporta es 3.65 g.
Además aporta al organismo Colesterol por valor de 0 mg. En este caso, el Hierro que aporta es 1.46 mg. Hay que resaltar que la cantidad de Vitamina C es de 15 mg. Hay que resaltar que la cantidad de Vitamina D es de 0 ug.
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¿Engorda?

Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Rúcula" consumido en una porción razonable, es un alimento que NO engorda.

Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.

¿Cuantas calorías tiene?

Rúcula

"Rúcula" es un alimento que tiene 31.15 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:

1 g = 0 Kcal
10 g = 3 Kcal
100 g = 31 Kcal Referencia
200 g = 62 Kcal
500 g = 156 Kcal

Calculadora:


Calorías (Kcal): -


Beneficios


Bajo en calorías
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina A
Aporta Vitamina C
Aporta Calcio
Aporta Hierro
Aporta Potasio
Aporta Fósforo


Recetas con Rúcula



Información de Rúcula (por 100 g de porción)

Proximales
Componente Valor Unidad
Alcohol (Etanol) 0 g
Energía 130.33 kJ
Calorías 31.15 Kcal
Grasa (Lípidos) 0.66 g
Proteinas 2.58 g
Agua (Humedad) 91.71 g
Hidratos de Carbono
Componente Valor Unidad
Fibra dietética 1.6 g
Carbohidratos 3.65 g
Grasas
Componente Valor Unidad
Colesterol 0 mg
Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) NA g
Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) NA g
Ácido graso 12:0 (Láurico) NA g
Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) NA g
Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) NA g
Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) NA g
Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) NA g
Ácido graso 18:2 NA g
Ácido graso 18:3 NA g
Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) NA g
Ácidos grasos, monoinsaturados totales 0.049 g
Ácidos grasos, poliinsaturados totales 0.319 g
Ácidos grasos saturados totales 0.086 g
Vitaminas
Componente Valor Unidad
Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) 596 ug
Vitamina D 0 ug
Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) 0.43 mg
Folato 97 ug
Niacina 0.305 mg
Riboflavina 0.086 mg
Tiamina 0.044 mg
Vitamina B-12 0 ug
Vitamina B-6 0.073 mg
Vitamina C (ácido ascórbico) 15 mg
Minerales
Componente Valor Unidad
Calcio 160 mg
Hierro 1.46 mg
Potasio 369 mg
Magnesio 47 mg
Sódio 27 mg
Fósforo 52 mg
Ioduro NA ug
Selenio 0.3 ug
Zinc 0.47 mg

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