Surimi
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Surimi, propiedades e Información
Surimi (por cada 100 g de porción), proporcionalmente aporta 379.5 kJ o lo que es lo mismo, 90.7 Kcal (Kilo Calorías). Es importante señalar que el número de Grasas (lípidos) que contiene es de 0.7 g.
Hay que tener muy presente, que las Proteinas que aporta son 14.7 g.
Aporta la cantidad de Carbohidratos: 6.1 g.
La cantidad de Colesterol que proporciona es 35 mg. En términos generales, el Hierro que aporta es 0.3 mg. Cabe resaltar que la cantidad de Vitamina C que proporciona es de TR mg. Por otra parte, alberga en su interior un número de Vitamina D de TR ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Surimi" consumido en una porción razonable, es un alimento que NO engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Surimi" es un alimento que tiene 90.7 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 1 Kcal
10 g = 9 Kcal
100 g = 91 Kcal Referencia
200 g = 181 Kcal
500 g = 454 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Calcio
Aporta Potasio
Aporta Fósforo
Recetas con Surimi
Información de Surimi (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 379.5 | kJ |
| Calorías | 90.7 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 0.7 | g |
| Proteinas | 14.7 | g |
| Agua (Humedad) | 76.8 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | TR | g |
| Carbohidratos | 6.1 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 35 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | NA | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | NA | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | NA | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | NA | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | NA | g |
| Ácido graso 18:2 | NA | g |
| Ácido graso 18:3 | NA | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.15 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.13 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 0.18 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 0 | ug |
| Vitamina D | TR | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 0.85 | mg |
| Folato | 1 | ug |
| Niacina | 0.22 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Tiamina | 0.02 | mg |
| Vitamina B-12 | 1 | ug |
| Vitamina B-6 | TR | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | TR | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 13 | mg |
| Hierro | 0.3 | mg |
| Potasio | 64 | mg |
| Magnesio | 14 | mg |
| Sódio | 700 | mg |
| Fósforo | 60 | mg |
| Ioduro | NA | ug |
| Selenio | 28.1 | ug |
| Zinc | 0.1 | mg |
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