Dorada, Cruda
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Dorada, Cruda, propiedades e Información
Dorada, cruda (por cada 100 g de porción), tiene 326 kJ o lo que es lo mismo, 77.92 Kcal (Kilo Calorías). Hay que poner especial atención en el número de Grasas (lípidos), que es de 7.22 g.
Concretando, las Proteinas que aporta hacen un total de 17 g.
Aporta la cantidad de Carbohidratos: 0 g.
El total de Colesterol que aporta es de 67 mg. Además de todo esto, el Hierro que aporta es 0.9 mg. Es importante señalar que el número de Vitamina C que contiene es de TR mg. Por otro lado, el valor de Vitamina D que aporta es de 14 ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Dorada, Cruda" consumido en una porción razonable, es un alimento que NO engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Dorada, Cruda" es un alimento que tiene 77.92 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 1 Kcal
10 g = 8 Kcal
100 g = 78 Kcal Referencia
200 g = 156 Kcal
500 g = 390 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina A
Aporta Vitamina D
Aporta Vitamina E
Aporta Vitamina B-12
Aporta Calcio
Aporta Potasio
Aporta Fósforo
Recetas con Dorada, Cruda
Información de Dorada, Cruda (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 326 | kJ |
| Calorías | 77.92 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 7.22 | g |
| Proteinas | 17 | g |
| Agua (Humedad) | 82 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 0 | g |
| Carbohidratos | 0 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 67 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | 0.527 | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | 0.312 | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | 0.003 | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | 0.251 | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | 0.884 | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | 0.304 | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | 1.337 | g |
| Ácido graso 18:2 | 0.966 | g |
| Ácido graso 18:3 | 0.124 | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | 0.037 | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2.13 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 2.46 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 1.49 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 9 | ug |
| Vitamina D | 14 | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 1.25 | mg |
| Folato | 6 | ug |
| Niacina | 5 | mg |
| Riboflavina | 0.08 | mg |
| Tiamina | 0.06 | mg |
| Vitamina B-12 | 2 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.18 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | TR | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 30 | mg |
| Hierro | 0.9 | mg |
| Potasio | 300 | mg |
| Magnesio | 25 | mg |
| Sódio | 73 | mg |
| Fósforo | 180 | mg |
| Ioduro | 7 | ug |
| Selenio | 28 | ug |
| Zinc | 0.5 | mg |
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