Gallina, Entera, Cruda
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Gallina, Entera, Cruda, propiedades e Información
Gallina, entera, cruda (por cada 100 g de porción), contribuye al organismo con 963.8 kJ o lo que es lo mismo, 230.35 Kcal (Kilo Calorías). En cualquier caso, su úmero de Grasas (lípidos) es de 18.1 g.
En concreto, en este caso, tiene un total de Proteinas de 17.3 g.
Respecto a los Carbohidratos, estamos hablando de 0 g.
La cantidad de Colesterol que proporciona es 72 mg. Si hablamos del Hierro, cuenta con una cantidad de 1 mg. Cabe resaltar que la cantidad de Vitamina C que proporciona es de 2 mg. Hay que poner especial atención en el número de Vitamina D, que es de 1.5 ug.
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¿Engorda?
Según nuestros cálculos, podemos considerar desde punto de vista técnico, que el alimento "Gallina, Entera, Cruda" consumido en una porción razonable, es un alimento que SI engorda.
Entre los alimentos con un aporte calórico similar, podemos encontrar: Butifarra, Mermelada de grosella roja o Mermelada de mora entre otros.
¿Cuantas calorías tiene?
"Gallina, Entera, Cruda" es un alimento que tiene 230.35 calorias por cada 100 gramos. Es decir, el valor en calorías en función de la cantidad de gramos ingerída sería la siguiente:
1 g = 2 Kcal
10 g = 23 Kcal
100 g = 230 Kcal Referencia
200 g = 461 Kcal
500 g = 1152 Kcal
Calculadora:
Calorías (Kcal): -
Beneficios
Aporta Líquidos
Aporta Vitamina A
Aporta Vitamina D
Aporta Vitamina C
Aporta Calcio
Aporta Potasio
Aporta Zinc
Aporta Fósforo
Recetas con Gallina, Entera, Cruda
Información de Gallina, Entera, Cruda (por 100 g de porción)
| Proximales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Alcohol (Etanol) | 0 | g |
| Energía | 963.8 | kJ |
| Calorías | 230.35 | Kcal |
| Grasa (Lípidos) | 18.1 | g |
| Proteinas | 17.3 | g |
| Agua (Humedad) | 64.6 | g |
| Hidratos de Carbono | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Fibra dietética | 0 | g |
| Carbohidratos | 0 | g |
| Grasas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Colesterol | 72 | mg |
| Ácido graso 22:6 n-3 (Ácido Docosahexaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 20:5 (Ácido eicosapentaenóico) | NA | g |
| Ácido graso 12:0 (Láurico) | NA | g |
| Ácido graso 14:0 (Ácido mirístico) | NA | g |
| Ácido graso 16:0 (Ácido palmítico) | NA | g |
| Ácido graso 18:0 (Ácido esteárico) | NA | g |
| Áido graso 18:1 n-9 cis (Ácido oléico) | NA | g |
| Ácido graso 18:2 | NA | g |
| Ácido graso 18:3 | NA | g |
| Ácido graso 20:4 n-6 (ácido araquidónico) | NA | g |
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 7.4 | g |
| Ácidos grasos, poliinsaturados totales | 3.5 | g |
| Ácidos grasos saturados totales | 5.1 | g |
| Vitaminas | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Vitamina A(retinol, retinos y carotenoides) | 24 | ug |
| Vitamina D | 1.5 | ug |
| Viamina E (alfa tocoferol, vitámeros E) | 0.3 | mg |
| Folato | 8 | ug |
| Niacina | 6.4 | mg |
| Riboflavina | 0.19 | mg |
| Tiamina | 0.09 | mg |
| Vitamina B-12 | 0.31 | ug |
| Vitamina B-6 | 0.32 | mg |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 2 | mg |
| Minerales | ||
|---|---|---|
| Componente | Valor | Unidad |
| Calcio | 10 | mg |
| Hierro | 1 | mg |
| Potasio | 196 | mg |
| Magnesio | 18.7 | mg |
| Sódio | 61 | mg |
| Fósforo | 169 | mg |
| Ioduro | 5 | ug |
| Selenio | 12 | ug |
| Zinc | 1.1 | mg |
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