Ensalada de pasta afrutada con receta de aderezo de semillas de amapola y limón

Name: Ensalada de pasta afrutada con receta de aderezo de semillas de amapola y limón
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: pasta; lechuga; pera; fresa; apio; bajo en grasa; zumo de naranja; amapola

Preparación10 min

Cocción15 min

Total25 min

DificultadMedia

Ingredientes8

Pasos3

Ensalada de pasta afrutada con receta de aderezo de semillas de amapola y limón lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 25 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y reposo en frío.

⏱️ Rápida 👌 Sencilla

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Reposo en frío

Ingredientes

Estos son los 8 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Pasta
Lechuga
Pera
Fresa
Apio
Bajo en grasa
Zumo de naranja
Amapola

Pasta de sésamo, uno de los ingredientes de ensalada de pasta afrutada con receta de aderezo de semillas de amapola y limón — Wikimedia Commons · Miansari66 · CC0

Cómo se prepara, paso a paso

Cuece la pasta en agua hirviendo hasta que esté al dente. Escurra y enjuague con agua fría hasta que se enfríe.
En una ensaladera, combine los macarrones, la lechuga, las peras, las fresas y el apio. Ponga a un lado.
En un tazón pequeño, mezcle el yogur, el jugo de naranja y las semillas de amapola. Agregue a la mezcla de macarrones y revuelva suavemente hasta que esté bien cubierto.

Semilla de lino, ingrediente de ensalada de pasta afrutada con receta de aderezo de semillas de amapola y limón — Wikimedia Commons · Tiia Monto · CC BY-SA 4.0

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 11 ingredientes reconocidos es de 290 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Pasta de sésamo	591	18,2	58	0,9	7,9
Semilla de lino	564	18,3	42,2	28,9	27,3
Pasta alimenticia con huevo cruda	373	13,5	4,18	69,2	2,8
Pasta alimenticia cruda	352	12,5	1,45	70,9	5
Pasta alimenticia integral cruda	346	13,4	2,5	66,2	11,5
Pasta alimenticia con vegetales cruda	339	12	2	67	6
Pasta de fruta	257	1	0	62,2	3,2
Pasta alimenticia con huevo hervida	125	4,7	1,49	22,9	1
Pasta alimenticia integral hervida	121	4,7	0,9	23,2	4
Pasta alimenticia rellena con carne hervida	100	4,7	3,37	12,7	1,8
Ensalada	19	1,11	0,28	2,99	1,26

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer ensalada de pasta afrutada con receta de aderezo de semillas de amapola y limón?

El tiempo total es de 25 min: 10 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar ensalada de pasta afrutada con receta de aderezo de semillas de amapola y limón?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 8 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.

Conservación y sobras

Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.