Helado de Vainilla (VI)

Name: Helado de Vainilla (VI)
Prep time: 5 min
Total time: 50 min
Ingredients: huevo; azúcar blanca; sal; leche; leche; vainilla; agua

Preparación5 min

Total50 min

DificultadFácil

Ingredientes7

Pasos2

Helado de Vainilla (VI) lleva 7 ingredientes y se resuelve en 2 pasos, con un tiempo total de 50 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara sin cocción y batidora.

👌 Sencilla 🧊 Sin cocción

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sin cocción
Batidora

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Huevo
Azúcar blanca
Sal
Leche
Leche
Vainilla
Agua

Cómo se prepara, paso a paso

'Batir los huevos hasta que estén espumosos. Batir el azúcar hasta que espese. Incorpora gradualmente la sal, las 6 tazas de leche, la leche evaporada, la vainilla y el agua. Vierta en el recipiente del congelador de la máquina para hacer helados. Llene hasta la línea de llenado con la leche restante si es necesario. Congele según las instrucciones del fabricante.
'

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 172 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos	Fibra
Helado de chocolate	227	3,8	11	28,2	1,2
Helado de nata	210	3,9	10,8	24,4	0
Helado de fresa	199	3,2	8,4	27,6	0,9
Vainilla	52	0,06	0,06	12,7	0

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer helado de vainilla (vi)?

El tiempo total es de 50 min.

¿Es difícil preparar helado de vainilla (vi)?

La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 2 pasos.

Conservación y sobras

Al no llevar cocción, conviene consumirla en el día o, como mucho, al día siguiente, y mantenerla siempre refrigerada hasta el momento de servir.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.