Mantequilla de maní crujiente de Lori
Mantequilla de maní crujiente de Lori lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos, con un tiempo total de 1 h 25 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara horno y sartén y reposo en frío.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
- Sartén
- Reposo en frío
Lo que vas a necesitar
- Sartén
- Molde
Ingredientes
Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Mantequilla
- Mantequilla de maní
- Cereales
- Chocolate
- Margarina
- Azúcar
- Agua
Cómo se prepara, paso a paso
- 'Unte con mantequilla una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. En una cacerola grande, derrita las chispas de caramelo con la mantequilla de maní, revolviendo con frecuencia hasta que quede suave. Agregue el cereal de arroz crujiente. Presiona la mitad de la mezcla de cereal en el fondo del molde preparado.
- En la parte superior de una caldera doble, derrite las chispas de chocolate y la mantequilla, revolviendo ocasionalmente. Mezcle el azúcar glas y el agua, y revuelva hasta que quede suave. Extienda la mezcla de chocolate de manera uniforme sobre la capa de cereal en la sartén. Cubra con la mezcla de cereal restante y presione hacia abajo ligeramente. Cubra y enfríe durante aproximadamente 1 hora antes de cortar en cuadrados.
- '
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 2 ingredientes reconocidos es de 615 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Mantequilla salada | 730 | 0,7 | 82 | 0,5 | 0 |
| Mantequilla baja en calorías | 501 | 3,3 | 55,1 | 0 | 0 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer mantequilla de maní crujiente de lori?
El tiempo total es de 1 h 25 min: 15 min de preparación y 10 min de cocinado.
¿Es difícil preparar mantequilla de maní crujiente de lori?
La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 3 pasos.
¿Qué necesito para hacer mantequilla de maní crujiente de lori?
Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: sartén, molde.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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