Pavo a la receta de los Oscar

Name: Pavo a la receta de los Oscar
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: espárragos; agua; margarina; pavo; ajo; camarones; salsa

Preparación15 min

Cocción15 min

Total30 min

DificultadMedia

Ingredientes7

Pasos5

Pavo a la receta de los Oscar lleva 7 ingredientes y se resuelve en 5 pasos, con un tiempo total de 30 min. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Se prepara sartén y cazuela.

⏱️ Rápida

Antes de empezar

Cómo se cocina

Sartén
Cazuela

Lo que vas a necesitar

Sartén

Ingredientes

Estos son los 7 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.

Espárragos
Agua
Margarina
Pavo
Ajo
Camarones
Salsa

Cómo se prepara, paso a paso

Coloque el agua y los espárragos en una cacerola y hierva a fuego medio. Cocine tapado 5 minutos. Retire la tapa y cocine 1 o 2 minutos, hasta que estén tiernos. Escurra y reserve, pero manténgala caliente.
Derrita la margarina en una sartén a fuego medio-alto. Cocine las chuletas de pavo de 2 a 3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y ya no estén rosadas por dentro. Retire el pavo de la sartén y déjelo a un lado.
Agregue el ajo y los camarones a la sartén ya calentada. Cocine a fuego medio-alto durante 1 o 2 minutos, revolviendo constantemente hasta que los camarones estén bien calientes.
Prepare la salsa holandesa según las instrucciones del paquete.
Coloque cada chuleta de pavo en un plato. Cubra con los espárragos y los camarones. Vierta la salsa holandesa sobre todo.

Qué aportan los ingredientes

Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 6 ingredientes reconocidos es de 134 kcal por 100 g.

Ingrediente	kcal	Proteínas	Grasas	Hidratos
Pavo crudo	157	20,2	8,5	0
Pavo muslo con piel crudo	151	18,9	8,36	0
Pavo fiambre	147	15,3	9,4	0,4
Pavo pechuga sin piel a la plancha	145	29,9	2,65	0
Pavo pechuga con piel crudo	107	24,1	0,99	trazas
Pavo fiambre bajo en grasa	100	19,3	0,8	3,6

No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en hacer pavo a la receta de los oscar?

El tiempo total es de 30 min: 15 min de preparación y 15 min de cocinado.

¿Es difícil preparar pavo a la receta de los oscar?

La consideramos de dificultad media. Requiere algo de organización, pero nada complicado. Lleva 7 ingredientes y se resuelve en 5 pasos.

¿Qué necesito para hacer pavo a la receta de los oscar?

Además de los 7 ingredientes, la receta menciona: sartén.

Conservación y sobras

Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.

Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.