Receta crujiente de manzana con nuez
Receta crujiente de manzana con nuez lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos, con un tiempo total de 1 h 20 min. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Se prepara horno.
Los tiempos de esta receta no venían indicados en la fuente: los hemos deducido de lo que dicen sus propias instrucciones y del trabajo que da. Tómalos como una orientación.
Antes de empezar
Cómo se cocina
- Horno
Lo que vas a necesitar
- Horno
Temperatura
175 °C
Con horno de convección, baja unos 20 °C. Precalienta siempre antes de meter la bandeja.
Ingredientes
Estos son los 10 ingredientes de la receta. La fuente original no publica las cantidades, así que ajústalas al número de comensales.
- Manzana
- Jugo de limón
- Agua
- Harina
- Avena
- Azúcar moreno
- Nuez moscada
- Sal
- Mantequilla
- Nuez
Cómo se prepara, paso a paso
- Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
- Mezcle las manzanas con jugo de limón y agua en una fuente para hornear poco profunda de 2 cuartos.
- En un tazón grande, combine la harina, la avena, el azúcar, la nuez moscada y la sal. Mezcle para mezclar bien. Agregue la mantequilla o la margarina hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Mezclar con nueces. Desmenuce las manzanas para cubrirlas por completo.
- Hornee de 40 a 45 minutos hasta que la parte superior esté ligeramente dorada. Sirva tibio o a temperatura ambiente.
Qué aportan los ingredientes
Composición de los ingredientes que hemos podido identificar en nuestra base de datos, por cada 100 g de cada uno. La media de los 4 ingredientes reconocidos es de 445 kcal por 100 g.
| Ingrediente | kcal | Proteínas | Grasas | Hidratos | Fibra |
|---|---|---|---|---|---|
| Nuez | 592 | 14 | 63,3 | 3,3 | 5,2 |
| Nuez cruda con cáscara | 592 | 14 | 59 | 3,3 | 5,2 |
| Nuez moscada | 545 | 5,8 | 36,3 | 49,3 | 20,8 |
| Manzana | 50 | 0,3 | trazas | 12 | 2 |
No publicamos las calorías del plato terminado. Para calcularlas harían falta las cantidades exactas de cada ingrediente y el número de raciones, y la fuente no las da: cualquier cifra sería una estimación con apariencia de dato. Lo que sí tienes es la composición medida de cada ingrediente y una calculadora donde meter tus propias cantidades.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto se tarda en hacer receta crujiente de manzana con nuez?
El tiempo total es de 1 h 20 min: 35 min de preparación y 45 min de cocinado, calculado a partir de los tiempos que indica la propia receta.
¿Es difícil preparar receta crujiente de manzana con nuez?
La consideramos de dificultad fácil. Pocos ingredientes y pasos sencillos. Lleva 10 ingredientes y se resuelve en 4 pasos.
¿Qué necesito para hacer receta crujiente de manzana con nuez?
Además de los 10 ingredientes, la receta menciona: horno.
¿A qué temperatura se hornea?
La receta indica 175 °C. Si tu horno es de convección, baja unos 20 °C y vigila el final de la cocción.
Conservación y sobras
Deja que se temple antes de guardarla: meter comida caliente en la nevera sube la temperatura del resto de alimentos. En un recipiente cerrado aguanta bien dos o tres días en frío, y se recalienta mejor a fuego suave o en horno bajo que en el microondas a máxima potencia, que reseca.
Esto son recomendaciones generales de manejo doméstico, no una pauta de seguridad alimentaria. Ante cualquier duda con un alimento, lo prudente es no consumirlo.
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